马来西亚是一个拥有丰富海洋生物多样性的国家，长期以来，渔业一直是其重要的食物和生计来源。我们的沿海社区严重依赖海洋的健康，海洋提供了全国三分之一以上的动物蛋白，并支持了12万多名渔民和养鱼户的生计。
尽管它很重要，但我们的渔业面临着迫在眉睫的挑战。过度捕捞、栖息地破坏和高消费使鱼类数量急剧减少，使我们的海洋生态系统失去平衡，危及我们的粮食安全。虽然统计数据显示渔业产量保持稳定，对国内生产总值(GDP)的贡献稳定在1%，但我们面临着一个重大挑战——作为海洋资源重要组成部分的底栖渔业减少了88%。
解决这一问题将带来巨大机遇，使我们能够创造一个更加可持续和繁荣的未来。
我们的渔业状况
想象一下:我们的海洋里没有鱼了。如果我们现在不采取行动，这就是我们将面临的严峻可能性。
在“一切照旧”的情况下，马来西亚的渔业生产继续达到国家目标。然而，这些目标是定量的，并不能反映所捕鱼类的质量和组成的真正变化。与20世纪60年代的原始种群水平相比，我们的底栖鱼类生物量和密度下降了88%。
2020年的数据显示，马来西亚人均消费53公斤海鲜，远高于东南亚40公斤的平均水平和世界20公斤的平均水平。
随着野生鱼类资源的急剧减少，我们必须找到替代的解决办法。可持续水产养殖现在被认为是解决野生鱼类种群减少与海产品需求不断增长之间差距的一种解决办法。事实上，不负责任的传统水产养殖带来了许多环境挑战，包括水产养殖饲料对野生鱼类的高度依赖，给我们的渔业造成了进一步的压力。
如果我们现在不采取行动，继续“一切照旧”的做法，我们的鱼类资源可能无法再存活30年。
为了解决这一紧急的粮食安全危机，在马来西亚世界自然基金会，我们设计了一种“从船到碗”的保护方法，将各部门的利益相关者和合作伙伴联合起来。在马来西亚渔业部的支持下，这一综合战略旨在促进可持续渔业和水产养殖，以及负责任的海产品消费，从而确保海产品供应并支持沿海社区的生计。
在创新中畅游
我们的“船到碗”战略的一个令人兴奋的方面是水产养殖业利益相关者之间的合作，包括农民、政府官员和研究人员。通过共同努力，我们的目标是在保护重要栖息地、使用负责任的水产养殖工具和采用适应气候变化的技术的同时，可持续地发展该行业。
其中一项创新就是利用高密度聚乙烯(HDPE)笼子进行海上养殖。
尽管投资相对较高，但这些坚固的网箱是为在恶劣的海洋环境中长期使用而设计的，为粮食安全和适应气候变化提供了一个有希望的解决方案。
另一项令人振奋的举措是我们利用循环经济原则改进水产养殖做法和减少野生鱼类资源压力的试点项目。
通过水产养殖和酒店业之间的伙伴关系，酒店的食物垃圾被从垃圾填埋场转移到生物转化设施。然后，该设施从黑虻幼虫中生产蛋白质，用于水产养殖饲料。
这减少了对野生鱼类蛋白质的依赖，促进了可持续性——真正的双赢，变废为宝。
马来西亚世界自然基金会继续支持马来西亚渔业部实施《2021-2030年国家渔业发展计划》。通过与沿海社区、渔业和水产养殖业以及海产品买家合作，我们协助马来西亚渔业部在区域和国家层面改进可持续渔业做法。
这反过来又有利于我们当地的社区和企业、消费者和环境。
迎接挑战，把握机遇
尽管做出了这些努力，但挑战依然存在。可持续海鲜供应商在马来西亚是有限的。
消费者无法购买可持续海鲜，部分原因是当地企业由于成本上升和供应链瓶颈而避免购买可持续海鲜。
从区域来看，亚太地区大部分可持续海鲜产品出口到其他国家。随着这种情况的继续，促进国内对可持续海产品的吸收变得更具挑战性。
然而，机会比比皆是。例如，当地的酒店和高档餐饮行业探索可持续海鲜采购的时机已经成熟。
马来西亚各个行业的可持续海鲜采购实践各不相同。在与全球可持续发展目标一致的国际酒店品牌的推动下，酒店业更容易接受可持续的海鲜采购。
零售业也有很大的改进空间。正如世界自然基金会马来西亚2019年可持续零售商记分卡报告中仅25%的得分所证明的那样，五分之二的受访零售商制定了避免采购濒危物种的海鲜采购政策。
机会已经为零售业准备好了，他们可以抓住机会，看到可持续发展的好处。
在自然保护中兴风作浪
你能想象你最喜欢的海鲜从菜单上消失吗?
食物的生产、消费和浪费是人类对自然的最大压力。
保护海洋资源需要努力维持海产品生产，改善海产品采购，做出负责任的海产品选择，减少食物浪费。消费者和企业在这方面都发挥着至关重要的作用。
日常消费习惯、商业运作和活动策划都应反映出对食品可持续性的承诺。例如，企业和消费者都应该避免食用世界自然基金会马来西亚“拯救我们的海鲜指南”中列出的“避免”类别中的濒危物种和海鲜，而选择“最佳选择”清单中的物种和海鲜。
然而，最好的消费方式总是适度的。
投入行动
我们国家的未来取决于我们海洋的健康。让我们做出负责任的选择，支持可持续的做法，共同努力，确保我们的海洋为子孙后代保持富饶。
所以，下次你享用海鲜大餐时，请记住它从船上到碗里的旅程，以及保持海洋活力的努力。让我们一起享受积极的变化吧。你能想象一个没有新鲜海鲜味道的世界吗?我们也不能。
所以加入这个运动，做出改变，让我们的海洋充满生命。想要了解更多的见解和参与的方式，请在SaveOurSeafood.my网站上查阅可用的资源。是时候我们都成为海洋的捍卫者了。
Chitra Devi是世界自然基金会马来西亚海洋项目负责人。这里表达的观点是作者自己的。
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